Всички продукти се изпращат с куриерска фирма ЕКОНТ.
Снимките към материала са илюстративни и не представляват реалното състояние на продукта.
Подправките и билките са в сухо състояние.
Ядките са сурови, а плодовете сушени, освен ако не е упоменато друго.
Заатар - 100гр
Други опции | ||
Мярката е в грама:
|
Етикети:
|
В употреба с:
|
на английски: Zaatar
Заатар е микс от подправки с малко разнообразие, но за сметка на това с широко приложение в кухнята на много народи. В различните региони на Близкия Изток съставните части на заатара са различни - в Сирия, Египет или Израел. В България е известна като арабската шарена сол.
Най-често микса се поръсва върху хляб. Върху арабска питка напоена със зехтин или просто филия хляб с масло или друго олио. Древните народи са смятали че заатара прави тялото силно, а ума по остър. Много често преди важно събитие или изпит заатара е задължителен в Близкия Изток.
Често микса се добавя към млечни сосове, зеленчуци приготвени по различен начин, меса и др.
Микса е комбинация от сумак, сол, сусам, риган, мащерка, кимион, майорана.
Съхранение | |
На тъмно | Препоръчително е да се съхранява в самостоятелен буркан или кутийка, в шкаф на тъмно. |
В буркан | Би било добре подправката да се съхранява на сухо и проветриво място. |