Не случайно сме кръстили категорията Родопски чудеса. Боба и варивата отгледани в тази област на България са не само чудесни на вкус, а и са наистина като чудо сред морето от далекоизточни варива, които заливат българския пазар. В последните години свикнахме в магазинната ни мрежа да намираме боб от странни дестинации или боб със съмнително качество от знайни и незнайни вносители. В България имаме страхотни храни, но трудно стигат до крайния потребител. Ние ще се опитаме да ви предоставим традиционния български вкус, произведен в градините из широките поляни и склонове на Родопите. Безспорно е качеството на българските храни, а боба ни е познат на всеки турист посетил България.
История на боба от село Смилян
Смилянския боб е традиционна българска храна, защитена с патент за словна марка. Той се отглежда в областта на горното поречие на река Арда. Там този боб се отглежда повече от 250 години по характерен и спицифичен начин. Особеностите на почвите, високата влажност …
Родопския боб е от района на гр. Златоград в южната част на Родопите. Самия град е на сравнително ниска надморска височина, за това и климата е по-умерен и се води нископланински средиземноморски. Въпреки това боба расте в сухи полета, но се нуждае от доста вода. Бобя се отличава с интересния си …