в нашата секция за рецепти. Тук ще откриете изпитани рецепти със снимки на ястията, приготвени от нашия екип. Ще се постараем да ви дадем някои съвети за приготвяне на по-вкусна и полезна храна. В рецептите сме използвали подправки и добавки от България, Европа и Света, като сме се постарали да комбинираме така продуктите, че да бъде вкусно за всеки................ е, или за повечето от вас. Надяваме се на обратна връзка с нашите гости и клиенти, за обмяна на опит, за постигането на по-добър вкус на ястията. Ние не сме професионалисти в готварството, но за сметка на това сме много ентусиазирани и въодушевени от идеята, храната да доставя повече удоволствие, отколкото да бъде необходимост.
Желаем Ви много кулинарни успехи и нови висоти в приготвянето на вкусни ястия!
Гювеч със свинско.
За много българи гювеча е синоним на вкусна храна. Тази традиционна българска гозба може да бъде приготвена, както през зимните студени месеци, така и през лятото. В тези няколко реда ще се опитаме да приобщим и вас към любителите на зеленчуци и месо, приготвяни в една …
Заек с тофу и зеленчуци.
Заека е едно от най-полезните меса в природата. Със своите изключителни хранителни качества заешкото месо е алтернатива за здравословно и диетично хранене. По съдържание на белтъчини заешкото месо превъзхожда останалите видове месо. Белтъчините в заешкото …
Мусака постна.
Постната мусака е едно малко известно българско ястие, но е чудесно за дните в които разтоварваме организма си от излишни токсини или пък искаме да приготвим нещо на бързо. Подготовката за този вид мусака е елементарна. Нужни са няколко продукта от магазина, а в някои случаи …
Пиле розмарин с гъби.
На пръв поглед пиле с картофи............., но не съвсем. Всички сме свикнали на тази рецепта с пиле и картофи, но италианците са го украсили (добавили) с малко от своята магия и се е получило нещо превъзходно. Гозбата се приготвя лесно и дори малко запознатите с …
Кюфтета! Ех кюфтета ……..! Кюфтетата са от най-обичаните, най-често приготвяните и най-универсалните ястия в българската национална кухня. При сервиране с подходяща гарнитура кюфтетата са подходящи за обяд или вечеря, а в някои случай и за закуска. Кюфтетата могат да бъдат приготвени в …
Спанак с ориз.
Спанака е едно от най-полезните растения, за това би трябвало да присъства в кухнята на всеки. Особено полезен е за децата с това че съдържа много витамин С, витамин А, фолиева киселина и минерални вещества. Спанака има много приложения в кухнята, но обикновено се готви …
Шишчета свински.
Шишче – българска традиция и приятни емоции. А какво месо да изберем, за да направим сочни и вкусни шишчета, как да ги мариноваме, какви подправки да използваме, какви зеленчуци да добавим, как да ги изпечем???? Смятаме да ви предложим идея за свински шишчета, а …
Хумус - паста от нахут и тахан.
Хумус паста - става дума за една много вкусна паста основно от нахут и тахан, а не за онази част от почвата, от която зависи плодородието. Рецептата е лесна за изпълнение и би влязла в употреба на всеки начинаещ кулинар. В ориенталските ресторанти …