Тиквени семки
Тиквените семки са богати на антиоксиданти и минерали, желязо, полиненаситени мастни киселини, антиоксиданти като селен и бета каротин. Ползите от яденето на тиквени семки са многобройни, като максимална полза от тях се постига като се консумират сурови.
Семките са белени и сурови.
- Обработка на поръчката: До 3 работни дни
- Преглед и тест: Преди плащане
- Поръчка с едно обаждане: - 0887 445115
- Viber: 0879 445115
История на тиквата
Тиквените семки и по точто казано тиквата произхожда от Северна и Централна Америка. Това което се знае за тиквените семки е че американските индианци, са ги използвали заради своите лечебни свойства, били са достъпни и не много капризни на отглеждане. Отчасти сладки и с вкус наподобяващ орехи, те са пренесени от европейските изследователи от пътешествията си из Новия Свят. След това бързо са се разпространили в Европа. Днес най-много се използват в мексиканската кухня. Водещите производители на тикви в днешно време са САЩ, Мексико, Индия и Китай.
Състав на тиквените семки
Семките от тиква са много богати на минерали и различни витамини –А, С, К, Е и витамини от В групата – В1, В2, В5, В6, В9. От минералите, най-високо е съдържанието на фосфор, калий, калций, магнезий, желязо, цинк, мед, манган, селен. В тиквените семки се съдържат и така известните на последно време и незаменимите омега-3 и омега-6 мастни киселини.
В 100 г от тиквените семки се съдържат:
- 550 ккал
- 29 г белтъчини
- 15 г въглехидрати
- 48 г мазнини
- 19.6 мг полиненаситени мастни киселини
- 56 мг фолиева киселина
- 62.3 мг Витамин B4
- 779 мг калий
- 1160 мг фосфор
- 543 мг магнезий
- 477 мг натрий

Тиквените семки в кулинарията
Можете да добавите тиквени семки към хлебни изделия или пък към зелени и други видове салати. Големите производители на зърнени закуски, неимоверно ги добавят.
Друг много интересен и полезен продукт е тиквеното масло от семки. То е тъмно зелено на цвят и е изключително вкусно като добавка към свежи зелени салати.
Тквени семки ползи
Най-популярното свойство на тиквените семки е въздействието им върху мъже с проблемна простата. Много изследвания доказват, че хора приемащи повече каротеноидите и омега-3 мастни киселини страдат по-рядко от проблеми с простатата. Друго важно свойство на семките от тиква е да предпазват костите на старите хора и при жени в менопауза. Това се дължи на цинка в семките. Действат добре и при артрит. Фитостеролите, намиращи се в тиквените семки, понижават нивата на холестерол. По честата употреба на тиквени семки води до добра защита от образуване на камъни в бъбреците и инфекции на пикочните пътища. Маслото на семките се предписва при по-чести злоупотреби с алкохол. Маслото от тиквени семки е много полезно при суха лигавица на носа и суха кашлица. Препоръчва се и при наличие на възпалителни заболявания на белите дробове и дихателните пътища.
- Препоръчително е да се съхранява в самостоятелен буркан или кутийка, в шкаф на тъмно, сухо и проветриво място.


















