Свински черва калибрирани
Говеждото сляпо черво се използва предимно за направата на „Роле Трапезица“. Също се използва са хамбурски салам, Capocollo – италиански вид колбас от свински врат, саздърма и други варено пушени и сурово сушени колбаси.
- Обработка на поръчката: До 3 работни дни
- Преглед и тест: Преди плащане
- Поръчка с едно обаждане: - 0887 445115
- Viber: 0879 445115
Свинските черва са добре осолени и се предлагат в удобна кутийка за лесно съхранение.
Червата са изключително добре калибрирани – характеризират с висока устойчивост на повреди и еднаквост на измерения диаметър в готовия продукт.
Идеални са за домашно приготвени колбаси – сурови наденици за скара, сурово пушени и варени колбаси, сушени суджуци и петрохан и др.

Изключително качество – червата са изключително устойчиви на повреди и скъсвания, което прави работата с тях лесна и удобна.
За по-добра работа се препоръчва червата да се накиснат за минимум 2 часа в хладка вода и след това да бъдат изплакнати обилно с вода. След тази обработка продуктът е годен за пълнене.
В зависимост от плътността една опаковка е достатъчна за 5-7кг.

















