Подправка за Шпек салам

Подправката за Шпек салам е микс от подправки, добре балансиран за съвършен краен продукт. Подправката е селектирана след дългогодишни опити до достигане на перфектното съотношение между вкус и наслада. Важен фактор в приготвянето на шпек салама е месото, но и внимателно подбраните подправки и условия при които се приготвят. При спазване на определени условия, резултата винаги ще бъде превъзходен. Подправката не включва овкусители и заместители на вкуса. От опит е доказано, че за хубав продукт са нужни добро месо, подправки и технология на производство.

Този микс е предназначен за традиционен Шпек салам. При промяна на състава и съотношенията е възможно да се получи продукт различен от желания.

За повече информация по самата направа и технология, моля да се свържете с нас.

Подправката е достатъчна за 10кг месо.

Не съдържа натриев глутамат!

Без излишни добавки за обем и допълнителни овкусители подправката е селектирана от podpravkibg.com