100% без добавки
пресни продукти
полезни съвети

Говеждо сляпо черво

1бр - 3.40  (6.65 лв.)

Говеждото сляпо черво се използва предимно за направата на „Роле Трапезица“. Също се използва са хамбурски салам, Capocollo – италиански вид колбас от свински врат, саздърма и други варено пушени и сурово сушени колбаси.

Брой

Сума от продукти

Сума от опции

ОБЩО

30 души гледат това в момента
  • Check Mark Обработка на поръчката: До 3 работни дни
  • Check Mark Преглед и тест: Преди плащане
  • Check Mark Поръчка с едно обаждане: - 0887 445115
  • Check Mark Viber: 0879 445115

Говеждо сляпо черво е подходящо за производство на различни видове колбаси. Най-често се използа за направата на така известното роле „Трапезица“. Този любим на всички българи колбас се прави от свински врат, изсушен в говеждо сляпо черво.

Червата са с калибър 115/130мм и са удобни за половинка или цяло парче свински врат.

При правилна рецепта и технология резултата е гарантиран.

Червата са добре осолени и преди употреба е добре да бъдат накисната в хладка вода за 24ч.