Бял пипер
50г - 1.70 € (3.32 лв.)Бял пипер, известен като Piper nigrum, представлява изискана подправка с уникален вкус и аромат, която произлиза от същото растение, от което се добива и черният пипер.Основна подправка за луканка.
Категория: Пипер
Показване на резултатите от 1 от12 от 16
-
-
Бял пипер млян
50г - 1.70 € (3.32 лв.)Бял пипер, известен като Piper nigrum, представлява изискана подправка с уникален вкус и аромат, която произлиза от същото растение, от което се добива и черният пипер.Основна подправка за луканка.
-
Зелен пипер
50г - 2.20 € (4.30 лв.)Зеленият пипер има изключително ароматен и много лек пикантен вкус. Зеленият пипер се счита за афродизиак и повишава либидото, стимулира лигавицата на стомаха и апетита. Има жлъчегонен ефект.
-
Кайенски пипер
100г - 2.20 € (4.30 лв.)Кайенският пипер е подправка, подходяща за всяко ястие, на което е нужно лют червен пипер. Комбинира се добре с всички видове меса, морски дарове, сирена, яйца, зеленчукови ястия, сосове за барбекю, яхнии и др. Тъй като е много лютив, трябва да се използва внимателно. -
Пипер кубеба
50г - 4.40 € (8.61 лв.)Кубеба пипера е подходящ за рибни, месни и зеленчукови ястия. Добре се съчетава със сирена, сосове и различни видове пюрета.
-
Пипер лонг
50г - 2.60 € (5.09 лв.)Дългият пипер е подправка от семейството на пиперите с богат, комплексен аромат, подобен на черния пипер, обогатен с топлите нюанси на индийското орехче, карамфила, канелата и кардамона.
-
Пипер меланж
50г - 1.70 € (3.32 лв.)Пипер меланж е чудесна комбинация от четирите вида пипер, която придава изключителна дълбочина и балансирана пикантност на храната. Черен пипер – класически лютив вкус, бял пипер – узрели зърна с премахната ципа, зелен пипер – неузрели, изсушени зърна с по-свеж аромат и розов пипер – не е от рода на черния пипер, но допълва сместа с плодова сладост и мекота.
-
Пушен червен пипер PIMENTON
50г - 1.60 € (3.13 лв.)Тази изключителна подправка представлява испански смлени сушени на слънци червени пиперки, опушени по традиционен способ с дъбова дървесина. Задължителна подправка за така известния колбас чоризо, както и за италианска COPPA.
-
Розов пипер
50г - 2.40 € (4.69 лв.)Розовият пипер представляват плодовете на растението Schinus molle – южноамерикански ясен. Той има мек и сладникав, леко пикантен вкус и приятен плодов аромат. Използва се за овкусяване на рибни специалитети, ризото, меса, хлебни изделия и сладкиши, сосове, сирена.
-
Сечуански пипер
50г - 4.60 € (9.00 лв.)Сечуанският пипер е рядка и ценна подправка, една от малкото подправки, достъпни за Непал и Гуркхите от Хималаите. Предлага букет от вкусове, преливащи от анасон, цитрус, мента, пипер, ананас. Освен като подправка, семената имат своето приложбение в тибетската и китаксйата народна медицина.
-
Унгарска паприка
100г - 3 € (5.87 лв.)Унгарска паприка, произведена изцяло от унгарски чушки от регион Сегед. Този червен пипер е резултат от многогодишни традиции, а чушките се берат ръчно, сушат се на слънце. Това гарантира запазването на техния чист, натурален вкус и аромат. Отличава се със светлочервен цвят и сладък, интензивен вкус без никаква пикантност. -
Червен пипер
100г - 1.10 € (2.15 лв.)Червеният пипер е една от най-широко използваните подправки в българската кухня. Той придава невероятен аромат на зеленчукови и месни гозби. Произвежда се от фино смлени червени сладки чушки.
Край съдържание
Край съдържание
