Показване на резултатите от 1 от12 от 20
Бахарът има сложен аромат. В повечето култури името на бахара е събирателно за много видове подправки. На английски е all spices. Съчетава аромат на черен пипер, карамфил, индийско орехче и други. Задължителен за много колбаси.
Бял пипер, известен като Piper nigrum, представлява изискана подправка с уникален вкус и аромат, която произлиза от същото растение, от което се добива и черният пипер.Основна подправка за луканка.
Галета е кулинарна съставка, която намира широко приложение при приготвянето на разнообразни ястия и панировки. Наименованието и идва от италианската дума galetta или от френски galette. Галетата представлява смлян сух хляб. Обикновено се използва за панировка и получаването на крехка и хрупкава коричка.
Джинджифилът на прах е лишен от острата лютивина на пресния корен и може да се използва в ястия, при които няма нужда от силна пикантност. Джинджифилът се използва за ароматизиране на десерти, кейкове, сладка. Често се добавя към суха марината на месо и колбаси.
Индийското орехче има силен сладникав вкус и е много използвано в кулинарията. Кулинарната обработка на подправката е изключително подходяща, ако тя протича в съчетание с черен пипер, дафинов лист, лук, магданоз. Задължителна подправка за така любимия на всички кренвирш.
Индийското орехче има силен сладникав вкус и е много използвано в кулинарията. Кулинарната обработка на подправката е изключително подходяща, ако тя протича в съчетание с черен пипер, дафинов лист, лук, магданоз. Задължителна подправка за така любимия на всички кренвирш.
Канелата има сладък, топъл, несравним, обгръщащ пикантен аромат и леко остър сладко-пикантен вкус. В западната кухня е предимно подправка за сладкиши и разнообразни сладки храни и напитки. Канелата е най-добрата и най-популярна подправка за печени ябълки и ябълкови пайове.
Край съдържание
Край съдържание
Имаме специално предложение за теб
Използвай този код при първата поръчка на подправка за пастърма!
Нямате профил все още? Регистрация
В количката нямате продукти. Продължавай, попълване на нея това, което ви харесва!
Започнете да Пазаруват Точно сега
