Бахарат
100г - 1.50 € (2.93 лв.)Универсална подправъчна смес, възникнала в Близкия изток, но се разпространява и далеч на Запад, в Северна Африка, Мароко и др. Предпочитан за меса, яхнии, риба, пиле и агнешко, както и за зеленчуци.
Категория: Ориенталски миксове
Показване на всички резултати от 10
-
-
Гарам масала
100г - 2 € (3.91 лв.)Ароматна смес от смлени подправки, използвана като основа в много индийски ястия. Пропорцията на подправките се променя в зависимост от ястието, което се приготвя, но типичните съставки са кимион, кориандър, кардамон, канела, карамфил и черен пипер.
-
Заатар
100г - 1.60 € (3.13 лв.)Тази ароматна смес придава богат, земен вкус, който е от съществено значение за йорданската кухня. Известен със своята гъвкавост, той подсилва голямо разнообразие от ястия.
-
Каджун
100г - 1.35 € (2.64 лв.)Каджун е подправка, която произхожда от южните части на САЩ, най-вече от Луизиана, с френски произход. Каджунската кухня е известна със своите богати и пикантни вкусове, а тази смес от подправки е нейният основен символ.
-
Къри
100г - 1.40 € (2.74 лв.)Традиционна „индийска“ смес от подправки. Подходяща за приготвяне на пиле, картофена салата, варени яйца, скариди, ориз и др.
-
Пул бибер
100г - 1.70 € (3.32 лв.)Пул бибер е традиционна леко лютива турска подправка. Приготвя се от изсушени лютиви червени чушки без семките.
-
Рас Ел Ханут
100г - 1.60 € (3.13 лв.)Рас ел ханут е уникална смес от подправки, популярна в северноафриканската и близкоизточната кухня, която придава екзотичен и комплексен вкус на ястията.
-
Тандури масала
100г - 1.70 € (3.32 лв.)Тандури масала е Индийска смес от различни подправки и билки, използвана при приготвянето на ястия в традиционната индийска глинена пещ – тандур.
-
Тика масала
100г - 1.40 € (2.74 лв.)Тика масала е смесица от ароматни и пикантни подправки. Най-често използвана за приготвяне на месни ястия, зеленчуци, риба и ориз.
-
Хариса
100г - 2.30 € (4.50 лв.)Тази люта и ароматна подправка, приготвена от чили и разнообразни подправки и билки, е леко пикантна и доста богата на вкусове. Тя се използва широко в кухните на Северна Африка и Близкия изток.
Край съдържание
Край съдържание
