Девесилът е от семейството на магданоза и моркова. Познат ни е като изключителна подправка за рибни чорби и супи, за риба на скара и риба на тиган, за агнешко печено. Отличителен е силният, наситен и специфичен тамянов аромат. Познат е още с наименованията селим, русалин, левущян или лющян

Джоджена е познат като подправка, но и като билка. Близък по вкус на ментата, но в по-мека и култивирана форма. Като подправка е познат с невероятния вкус, който придава на агнешкото месо, боб чорба и яхния и на ястията със зеленолистни като спанак, лапад и левурда.