Всички продукти се изпращат с куриерска фирма ЕКОНТ.
Снимките към материала са илюстративни и не представляват реалното състояние на продукта.
Подправките и билките са в сухо състояние.
Ядките са сурови, а плодовете сушени, освен ако не е упоменато друго.
Подправка за Шпек салам - 320гр
Други опции | ||
Мярката е в грама:
|
Етикети:
|
В употреба с:
|
Подправката за Шпек салам е микс от подправки, добре балансиран за съвършен краен продукт. Подправката е селектирана след дългогодишни опити до достигане на перфектното съотношение между вкус и наслада. Важен фактор в приготвянето на шпек салама е месото, но и внимателно подбраните подправки и условия при които се приготвят. При спазване на определени условия, резултата винаги ще бъде превъзходен. Подправката не включва овкусители и заместители на вкуса. От опит е доказано, че за хубав продукт са нужни добро месо, подправки и технология на производство.
Този микс е предназначен за традиционен Шпек салам. При промяна на състава и съотношенията е възможно да се получи продукт различен от желания.
За повече информация по самата направа и технология, моля да се свържете с нас.
Подправката е предназначена за 10кг месо.
Не съдържа натриев глутамат!
Без излишни добавки за обем и допълнителни овкусители подправката е селектирана от podpravkibg.com.
Подправката за шпек салам на podpravkibg.com съдържа:
Сол нитритна
Черен пипер трошен
Захар
Аскорбинова киселина (Витамин Ц)
Бял пипер
Индийско орехче
Кориандър млян
Фосфат
Чесън
Съхранение | |
На тъмно | Препоръчително е да се съхранява в самостоятелен буркан или кутийка, в шкаф на тъмно. |
В буркан | Би било добре подправката да се съхранява на сухо и проветриво място. |