Не си добавил продукти в количката!!
Всички продукти се изпращат с куриерска фирма ЕКОНТ.
Снимките към материала са илюстративни и не представляват реалното състояние на продукта.
Подправките и билките са в сухо състояние.
Ядките са сурови, а плодовете сушени, освен ако не е упоменато друго.
Колаген за кренвирши - 14м
Цена:
17.00 лв.
Други опции |
|
Бройки:
|
на английски: Edible collagen
Ядливата колагенова обвивка е подходяща за производството на кренвирши, дебърцини, кабаноси и други видове варени колбаси, които ще са за директна консумация.
Някои от свойствата на тази обвивка:
- държи се изключинелно добре при опушване и има много добра пропускливост на дим.
- колагена допринася за изключителното развитие на аромата и вкуса на колбаса.
- отлично поведение при сряз
- технологично контролирана пропускливост
- лесно се пълни и връзва
- изключителна хигиена при производството
Ядливия колаген не се кисне или обработва преди пълнене!
| Съхранение | |
| В буркан | Съхранявайте фолиото на тъмно и хладно в добре затворен плик, далеч от слънчева светлина. |