Всички продукти се изпращат с куриерска фирма ЕКОНТ.
Снимките към материала са илюстративни и не представляват реалното състояние на продукта.
Подправките и билките са в сухо състояние.
Ядките са сурови, а плодовете сушени, освен ако не е упоменато друго.
Гарам масала - 100гр
Други опции | ||
Мярката е в грама:
|
Етикети:
|
В употреба с:
|
По принцип гарам масалата се добавя в малки количества в края на готвенето, за да добавите един достатъчно изтънчен аромат на ястието. Подправката може да се използва самостоятелно и в комбинация с други подправки.
Можете да добавите гарам масала към традиционни български ястия като фасул и леща. Така придавате леко пикантен вкус. Добавете 2-3 лъжици гарам масала към обикновения варен ориз, за да му придадете азиатски вкус.
Микса е комбинация от канела, кардамом, семена на кимион, зърна черен пипер, карамфил, семена от кориандър, индийско орехче. Това обаче е традиционната рецепта, но разбира се всеки би могъл да добави нещо друго или да премахне някоя от подправките, която не харесва. Счита се, че в Индия видовете гарама масала са толкова, колкото и семейства има.
Съхранение | |
На тъмно | Препоръчително е да се съхранява в самостоятелен буркан или кутийка, в шкаф на тъмно. |
В буркан | Би било добре подправката да се съхранява на сухо и проветриво място. |