Традиционни подправки в България

Author: Design Studio WWW

Partner: www.wellysslaser.pl

Традиционни

Традиционни

Традиционни подправки в България

Както по света, така и тук билките и подправките се неделима част от нашето ежедневие. Макар пазарите по свету и у нас да са доста по-отворени към стоки и услуги в днешно време, подправките остават на заден план в България. Обикновенно в нашите ресторанти, закусвални, магазини и супермаркети се използват или намират само някои от по използваните подправки - чубрица, червен и черен пипер, магданоз, копър, сминдух, джоджен. Храната разбира се придобива съвсем друг вкус с изпозването на повечето от тях, но в правилното количество и съотношение. В този раздел ще намерите не само традиционни, но и по-малко употребявани билки и подправки. Повечето от тях са вносни, но поради естеството на работа и начин на придобиване, много малка част се произвеждат в Европа и в частонст България. 

Полезни съвети за подправките

Нашия съвет към всички домакинства е правилно да се съхраняват всички подправки и да се избегне презапасяването. При правилно съхранение на едно средностатистически домакинство са нужни неповече от 10-20гр. от всяка подправка, а ако сте любители на кулинарията, по традиционните и използвани подправки може да бъдат и в по-големи количества. Разбира се това неозначава, че не може да си купите повече червен пипер, но ако е от градините на Баба, ще трябва да го съхранявате в хладилник, в противен случай рискувате да се развали много бързо.

За всичко свързано с продуктите от тази категория, не се притеснавяйте да ни потърсите или пишете. Ще се опитаме да бъдем изчерпателни и полезни на всеки от вас.

Продуктите в тази категория са изчерпани..